四季の花図鑑　
鹿ヶ谷南京（ししがたにかぼちゃ）

科名：瓜科
別名：　

　北アメリカ原産です。京都の伝統野菜です。薄味の煮物にするが，西洋南京のようにホクホクした感じはなく，むしろ水っぽい味です。

	撮影日：２００４年９月１２日 撮影地：京都府立植物園 メモ：
	撮影日：２００４年９月１２日 撮影地：京都府立植物園 メモ：