四季の花図鑑 フェンネル
科名：芹（せり）科 別名：茴香（ういきょう）
フエンネルの語源は，その乾燥した葉の外観から“小さな干し草”を意味するラテン語のフォエニクルムに由来します。中世ヨーロッパでは古くから使われていた料理用の代表的なハーブです。
