四季の花図鑑 アップル・ミント
科名:紫蘇科 別名:
多年草で地中海沿岸からヨーロッパが原産です。ハーブティ,肉・魚料理,ビネガー,ソース,サラダは生で食べます。 ハーブバス入浴剤,ローションなど香りを利用できます。