四季の花図鑑　
西洋蒲公英（せいようたんぽぽ）

科名：菊科
別名：ダンディライオン

　通常，道ばたで見かけるタンポポです。ほろ苦みのある葉を，野菜のようにサラダや炒め物に使用します。根は利尿作用のあると言われるコーヒーになり，花はタンポポワインの原料になります。
日本のタンポポとの相違は萼片が反り返っているところです。

	撮影日：２００４年５月１日 撮影地：神戸：布引ハーブ園 メモ：
	撮影日：２００４年５月１日 撮影地：神戸：布引ハーブ園 メモ：