四季の花図鑑　
コモン・タイム

科名：紫蘇科
別名：

　どんな素材とも合い，防腐効果もあるので様々な料理に使われ，煮込み料理に欠かせないブーケガルニ（香草の束）の主材料でもあります。殺菌効果もありハーブティーは気管支炎のトラブルやうがい薬にもなります。

	撮影日：２００４年５月１日 撮影地：神戸：布引ハーブ園 メモ：
	撮影日：２００４年５月１日 撮影地：神戸：布引ハーブ園 メモ：